Dorsz z sosem z natki pietruszki

Składniki:
•    600 g filetów z dorsza
•    25 g masła
•    2 łyżki mąki
•    350 ml wywaru z ryby
•    2 łyżki posiekanej natki pietruszki
•    sól
•    pieprz

Sposób wykonania:
Filety zalać wywarem i gotować około 8 minut na małym ogniu.
W między czasie na rozgrzanym maśle przesmażyć mąkę, którą rozprowadzić wywarem z gotowania ryby.
Dokładnie wymieszać i gotować około 10 minut, aż sos zgęstnieje.
Następnie dodać do niego posiekaną natkę pietruszki oraz sos i pieprz do smaku.   
Filety ułożyć na półmisku i polać je sosem.

Tagi:

dorsz  filety  filety z dorsz  przepis  sos

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.