Kiszone rzodkiewki przysmak w zimie |
|
Napisał: Iwona Podgórna
|
Składniki:
• 2 kg czerwonych rzodkiewek
• 2 główki czosnku
• pęczek koperku
• liście chrzanu
• 3 łyżki soli
• 3 litry wody
Sposób przyrządzenia:
Rzodkiewki, liście chrzanu i koperek umyć, osączyć na sicie. Czosnek obrać, podzielić na cząstki, pokroić w plastry. Do umytych wyparzonych słoików ułożyć po liściu chrzanu i gałązce kopru. Włożyć rzodkiewkę i po kilka plastrów czosnku. Wodę posolić 3 łyżkami soli i tak przygotowaną mieszanką zalać rzodkiewki. Słoiki odstawić w chłodne i suche miejsce.
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
