Gruszki zapiekane w kokosem

Składniki:
• 4 gruszki
• ½ szkl. białek
• ½ szkl. cukru pudru
• ½ szkl. wiórków koksowych
• masło

Sos:
• 3 łyżki winiaku
• 3 łyżki soku z cytryny
• 1/3 łyżeczki cynamonu
• 4 goździki
• op. cukru waniliowego

Sposób wykonania:
Sok z cytryny wymieszać z cynamonem, alkoholem, goździkami i cukrem waniliowym.
Następnie gruszki obrać, przekroić na pół i wydrążyć gniazda nasienne.
W powstałe gotowy wlać odrobinę soku alkoholowego.
Ułożyć gruszki w formie wysmarowanej masłem.
Następnie białka ubić na sztywno z dodatkiem cukru pod koniec dodając wiórki kokosowe.
Z powstałej piany ułożyć kopczyki na każdej gruszce.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 150 stopni na około 25 minut.

Tagi:

deser  gruszki  owoce  piana  przepis  zapiekane

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.