Papardelle z prawdziwkami i parmezanem

Składniki:
50 dag makaronu papardelle
30 dag prawdziwków (świeżych lub mrożonych)
ćwiartka masła śmietankowego nie solonego
1 mała papryczka chilli
bazylia
sól pieprz
125 g startego parmezanu
Sposób przyrządzenia:
Makaron wrzucić na osolony wrzątek. Następnie rozpuścić masło na rozgrzanej patelni i wrzucić pokrojone podłużnie prawdziwki. Dodać sól i pieprz, bazylię oraz pokrojoną w plasterki papryczkę chilli. Dusić na wolnym ogniu ok. pół godziny. Ugotowany makaron wyjąc na talerz, dodać uduszone prawdziwki i posypać tartym parmezanem.

Tagi:

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.