Sernik luksusowy

Składniki:
• 1 kg sera twarogowego
• 10 jajek
• 2 szkl. cukru
• 12,5 dag masła
• 1 szkl. śmietany
• 1 ½ łyżki maki ziemniaczanej
• 1 aromat waniliowy
• 20 dag rodzynków
• 15 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej
• tłuszcz
• bułka tarta

Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo miękkie masło, ser, śmietanę, mąkę a na koniec rodzynki.
Dokładnie wymieszać i dodać białka ubite na sztywną pianę, delikatnie połączyć.
Ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 75 minut.

Tagi:

ciasta  przepis  ser  sernik  twaróg

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz.