|
Napisał: albertos
|
|
Składniki:
• jajka 3 sztuki
• cukier 25 dag
• masło 15 dag
• miodu 25 dag
• rodzynki 5 dag
• migdały 5 dag
• orzechy włoskie 5 dag
• przyprawa do pierników 2 łyżeczki
• kefir 250 ml
• mąka żytnia 25 dag
• mąka pszenna 25 dag
• soda oczyszczona 1 łyżeczka
• tłuszcz do formy
Sposób przyrządzenia:
Jajka należy utrzeć z cukrem na puszystą masę, w rondelku należy
rozpuścić masło i miód. Gdy miód ostygnie należy dodać utarte jajka.
Bakalie należy sparzyć, zaś migdały i orzechy posiekać na drobno.
Rodzynki, migdały i orzechy należy dodać do masy. Wsypać przyprawę do
pierników. Dolać kefir, ciągle mieszając należy dodać mąkę i sodę.
Brytfannę należy wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą, przełożyć
ciasto i piec około godziny w piekarniku nagrzanym do 170 stopni.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos
Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą pisać komentarze.
Prosze zaloguj się i dodaj komentarz. |
