Zupa ogonowa z grzybkami
Zupa ogonowa z grzybkami4.50 out of 5 based on 22 voters.
Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Do garnka wlać około 2 litry wody, dodać kostkę rosołową i uprzednio namoczone grzyby. Zagotować. Warzywa umyć, obrać i pokroić w kostkę. Por białą część pokroić w talarki. Czosnek obrać i przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki dodać do wywaru. Obrać cebulę, pokroić w pół plasterki. Boczek pokroić w kostkę, podsmażyć z cebulą na złocisty kolor, dodać do garnka. Rozrobić w garnuszku zupę ogonową wg przepisu na opakowaniu i dodać do zupy. Doprawić do smaku solą, pieprzem Vegetą.
- Szczegóły
- Kategoria: Zupa Grzybowa
- Opublikowano: środa, 04, maj 2011 09:55
- Halina Mazgaj