Składniki:
- 4 serki ziołowe hochland
- 3 litry wody
- 1 kg mięsa mielonego
- 2 groszki konserwowe
- koperek
- wegetta
Sposób przyrządzenia:
Wodę zagotować, zmniejszyć temperaturę i delikatne wrzucać serki ciągle mieszając(małymi porcjami)aby się nie zważyły. Mięso doprawiamy do smaku sola i pieprzem(wg.uznania inne przyprawy) i formujemy kulki trochę większe od groszku. Wrzucamy je na gotująca się zupę. Po kilku minutach dodajemy groszek, chwile gotujemy i dodajemy koperek. Przyprawiamy sola, wegettą i pieprzem. Uwaga-porcje można zmniejszyć o polowe. Smacznego:)