Składniki:
- 500 g czerstwych bułek
- 2 szkl mleka
- 2 jajka
- 100 g cukru
- 500 g jabłek
- 100 g masła
- 60 g rodzynek
- 2 łyżeczki cynamonu
- cukier puder
Sposób wykonania:
Bułki pokroić w kostkę po czym zalać mlekiem wymieszanym z jajkiem, odstawić na kilka minut.
W między czasie obrane jabłka pokroić na plasterki po czym wymieszać je z cukrem, cynamonem i rodzynkami.
Następnie na dno wysmarowanej masłem formy wyłożyć część bułek, potem rozłożyć jabłka i ponownie bułki i aż do skończenia składników.
Wierzch polać roztopionym masłem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 45 minut.
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.