Składniki:
- 4 plastry wątróbki
- 3 łyżki masła
- 16 białych winogron
- sól
- pietrsuzka
- pieprz
Sposób wykonania;
Wątróbkę pokroić na mniejsze kawałki po czym smażyć je na rozgzranym maśle około 3 minut.
Po tm czasie oprószyć je solą oraz pieprzem.
Dodać winogorna przekrojone na połówki, wymieszać i od razu wyjąć na talerz.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.