Wieprzowina schowana w soli

Sposób wykonania:

1. Mięso natrzeć majerankiem oraz pieprzem.
   Następnie 0,5 kg soli wsypać do naczynia żaroodpornego , ułożyć na niej mięso i zasypać resztą soli.
   Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni i piec około 1,5 godziny.