Warzywna patelnia z rybnymi paluszkami

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 8 mrożonych paluszków
• 1 kg ugotowanych ziemniaków
• 1 cebula
• 2 cukinie
• 2 ogórki konserwowe
• ¾ szklanki śmietany
• 2 łyżki posiekanego koperku
• 2 łyżki posiekanej zielonej natki pietruszki
• sól, cukier, pieprz, słodka papryka do smaku

Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki pokroić w ćwiartki, cebulę obrać pokroić w drobną kostkę, cukinię umyć, przekroić wzdłuż na pół i pokroić w półplasterki. Paluszki rybne usmażyć na gorącym oleju , osączyć z tłuszczu. Na drugiej patelni podsmażyć ziemniaki, dodać cebulę i jeszcze smażyć około 5 minut. Dodać pokrojoną cukinię, jeszcze moment smażyć, doprawić przyprawami do smaku. Ogórki drobno pokroić, wraz z ziołami dodać do śmietany, wymieszać. Paluszki pokroić na połówki, delikatnie wymieszać z warzywami. Wyłożyć na talerze, podawać z sosem śmietanowym.


• « Fenkuł pieczony z oliwą i octem balsamicznym
• Duszone mini marchewki z oliwkami, miętą i cynamonem »
Pin It
Dodaj komentarz
Zabrania się dodawania linków
Imię (obowiązkowe)
E-Mail (obowiązkowe)
Zawiadom mnie o nowych komentarzach


Odśwież


Wyślij
Skasuj