Składniki:
- 1 kg filetów z kurczaka
- 1 szklanka piwa
- kila małych cebul
- 1 łyżeczka posiekanego oregano
- sól, pieprz do smaku
.jpg)
Sposób przyrządzenia:
Filet z kurczaka umyć, pokroić w dużą kostkę. Cebulę obrać, pokroić w grube plastry. Piwo wymieszać z przyprawami, zalać nim cebulę i mięso, odstawi ć w chłodne miejsce na 3 godziny. Na namoczone wcześniej w wodzie drewniane szpadki do szaszłyków nabujać naprzemiennie mięso i plastry cebuli. Piec na mocno nagrzanym grillu obracając i zraszając pozostałą marynatą aż mięso apetycznie się przyrumieni. Podawać z dodatkiem zielonych sałat przyrządzonych wg smaku.