Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Steki z mandarynkowej marynaty

Masz dziś ochotę na pysznego, soczystego steka? Wypróbuj ten przepis. Lista zakupów: mięso na steki, sos sojowy, sos tabasco, mandarynki i czosnek. 
 

Składniki:

  • 4 steki 
  • 4 mandarynki
  • 6 łyżek sosu sojowego
  • 6 łyżek oleju roślinnego
  • 2 łyżeczki sosu tabasco
  • 4 ząbki czosnku
  • 3cm imbiru
  • sól
  • pieprz
 

Sposób wykonania:

  1. Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.
    Następnie do miseczki przelać sos sojowy, olej roślinny o sos tabasco.
    Razem dokładnie wymieszać.
    Wówczas dodać sok wyciśnięty z obranych mandarynek,
    Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz starty imbir.
    Całość dokładnie wymieszać i na koniec doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.
    Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.
    Marynować kilka godzin.
    Po tym czasie ułożyć go na rozgrzanym ruszcie i grillować po kilka minut z obu stron.
    Czas grillowania zależy od tego jaki stopień wysmażenia mięsa chcemy uzyskać.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *