Masz dziś ochotę na pysznego, soczystego steka? Wypróbuj ten przepis. Lista zakupów: mięso na steki, sos sojowy, sos tabasco, mandarynki i czosnek.
Składniki:
- 4 steki
- 4 mandarynki
- 6 łyżek sosu sojowego
- 6 łyżek oleju roślinnego
- 2 łyżeczki sosu tabasco
- 4 ząbki czosnku
- 3cm imbiru
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Mięso dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.Następnie do miseczki przelać sos sojowy, olej roślinny o sos tabasco.Razem dokładnie wymieszać.Wówczas dodać sok wyciśnięty z obranych mandarynek,Wrzucić jeszcze obrany czosnek przeciśnięty przez praskę oraz starty imbir.Całość dokładnie wymieszać i na koniec doprawić jeszcze do smaku solą oraz pieprzem.Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.Marynować kilka godzin.Po tym czasie ułożyć go na rozgrzanym ruszcie i grillować po kilka minut z obu stron.Czas grillowania zależy od tego jaki stopień wysmażenia mięsa chcemy uzyskać.
Liczba porcji: 4