Sos pomidorowy do makaronu

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 3 pomidory
• 4 łyżki oliwy
• 1 cebula
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Pomidory sparzyć, obrać ze skóry, pokroić drobno odrzucając twarde części. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Na patelni rozgrzać oliwę, dodać cebulę, smażyć mieszając aż cebula stanie się szklista. Dodać pomidory, zioła i przyprawy, gotować 15 minut. Sos można zamrozić więc praktyczniej będzie przygotować większą porcję.

• « Sos cebulowo-pomidorowy
• Sos pomidorowy Kamili »