Składniki:
- 1 pomarańcza
- 1 cytryna
- 1 szkl. białego deserowego wina
- 1 łyżka koniaku
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżka konfitury malinowej
Sposób wykonania:
- Cytrusy sparzyć wrzątkiem i zetrzeć z nich skórkę, która dodać do miodu.
Razem dokładnie utrzeć po czym dodać wino, wymieszać i gotować na małym ogniu około 10 minut.
Po tym czasie dodać sok wyciśnięty z pomarańczy i cytryny oraz konfiturę.
Dokładnie wymieszać i gotować jeszcze około 5 minut aby sos zgęstniał.
Wówczas doprawić do smaku koniakiem.