Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Sos kaparowy do ryb

Składniki:

    • 2 szklanki bulionu rybnego
    • 1 łyżka mąki
    • 2 łyżki masła
    • 2 łyżki kaparów
    • sól, cukier, sok z cytryny do smaku


    Sposób przyrządzenia:

    W rondlu rozgrzać masło, dodać mąkę, chwilę smażyć mieszając, nie rumienić, dodać zimny bulion rybny, doprowadzić do wrzenia, dodać kapary i przyprawy. Sos podczas podgrzewania należy cały czas mieszać.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *