Sos grzybowy ze śmietaną
Sos grzybowy ze śmietaną4.73 out of 5 based on 259 voters.
Wybrać pięknych grzybów, wymyć w zimnej wodzie i sparzyć gotującą, następnie ugotować je w małej ilości dodając cebulę i pokrajać je w paski. Zasmażyć łyżkę mąki w maśle, rozprowadzić smakiem grzybowym, wrzucić pokrajane grzyby, zaprawić kwaśną śmietaną i zagotować. Sos ten można użyć do kotletów z kartofli lub do kaszy perłowej.
Na podstawie książki Marii Śleżańskiej "Co dziś na obiad" 1935 r
- Szczegóły
- Kategoria: Sosy grzybowe
- Opublikowano: wtorek, 19, kwiecień 2005 00:00
- marek