Składniki:
- 400 g grzybów
- ½ łyżeczki soli
- 1/3 szkl. mąki
- 1 cebula
- 6 łyżek masła
- pieprz
Sposób wykonania;
Oczyszczone rydze zalać wodą i zagotować.
W między czasie posiekać cebulę, którą zeszklić na rozgrzanym maśle.
Nadepnie na cebuli rozłożyć grzyby i całość smażyć około 6 minut.
Przed pdoaneim oprószyć pieprzem.