Skrzydełka w panierce Kasi

• nast. »

Składniki:

• 1 kg skrzydełek z kurczaka
• 1 szkl bułki tartej
• 1 szkl płatków kukurydzianych 
• 2 jajka
• szczypta soli
• ½ łyżeczki curry
• ½ łyżeczki ostrej papryki
• ½ szkl mąki
• olej do smażenia 

Sposób wykonania:

1. Skrzydełka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku po czym oprószyć je mąką.
   Następnie do miseczki wbić jajka.
   Dodać do nich sól, curry i ostrą paprykę.
   Dokładnie roztrzepać po czym zanurzać w nich skrzydełka.
   Następnie obtoczyć je w zmiksowanych płatkach kukurydzianych wymieszanych z bułką tartą.
   Tak przygotowane kłaść na patelni z rozgrzanym olejem.
   Smażyć ze wszystkich stron, aż panierka ładnie się zarumieni.
    

Liczba porcji: 4

• Pałeczki z kurczaka Marka »