Składniki:
- 5 filetów z kurczaka
- 1 kostka rosołowa
- 2 puszki kukurydzy
- słoik papryki marynowanej
- pęczek rzodkiewek
- 2 pęczki szczypiorki
- 1 łyżka chrzanu
- sól
- pieprz
- majonez
Sposób wykonania:
Filety pokroić w kostkę i obgotować w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej.
W między czasie szczypiorek posiekać, rzodkiewki pokroić w plasterki a paprykę w kostkę.
Kurczaka odcedzić i dodać do niego resztę składników razem z odsączoną z zalewy kukurydzą.
Doprawić do smaku chrzanem, solą ora pieprzem.
Polać majonezem i jeszcze raz przemieszać.