Sałatka z kurczaka z sezamem i ogórkiem

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 450 g poszatkowanego gotowanego kurczaka
• 2 łyżki prażonych nasion sezamowych
• 2 łyżki oleju sezamowego
• 1 łyżeczka pieprzu
• ¼ szkl. sosu tamari
• 2 łyżki wina ryżowego
• 2 łyżki mirin
• sól
• ½ szkl. posiekanej czerwonej cebuli
• 2 szkl. posiekanych ogórków

Sposób wykonania:

1. Do salaterki wrzucić kurczaka, nasiona sezamu, posiekaną cebulę i ogórki.
   Całość wymieszać,
   Następnie olej sezamowy połączyć z sosem tamari, winem ryżowym, mirin i doprawić do smaku sola oraz pieprzem.
   Powstałym sosem polać sałatkę i całość delikatnie przemieszać.

Liczba porcji: 5

• « Sałatka z kurczaka, selera i jabłka
• Sałatka z kurczaka i groszku »