Składniki:
- 450 g poszatkowanego gotowanego kurczaka
- 2 łyżki prażonych nasion sezamowych
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 1 łyżeczka pieprzu
- ¼ szkl. sosu tamari
- 2 łyżki wina ryżowego
- 2 łyżki mirin
- sól
- ½ szkl. posiekanej czerwonej cebuli
- 2 szkl. posiekanych ogórków
Sposób wykonania:
- Do salaterki wrzucić kurczaka, nasiona sezamu, posiekaną cebulę i ogórki.
Całość wymieszać,
Następnie olej sezamowy połączyć z sosem tamari, winem ryżowym, mirin i doprawić do smaku sola oraz pieprzem.
Powstałym sosem polać sałatkę i całość delikatnie przemieszać.
Liczba porcji: 5