Pomidorowy krem z chlebkiem

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• łyżka oliwy z oliwek
• 1 ½ łyżki czosnku
• łyżka posiekanej szałwii
• 4 szkl bulionu z kury
• 70 dag pomidorów
• szczypta soli
• szczypta pieprzu
• 250 g czerstwego chleba

Sposób wykonania:
Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek i szałwię.
Wówczas wlać bulion i dodać pomidory.
Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i dodać pokrojony chleb.
Gotować do zgęstnienia.
Podawać na zimno lub na gorąco.

• « Zupa pomidorowa z curry
• Krem z pomidorów z serkiem śmietankowym »