Pomidorowa z selerem naciowym

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• udko z kurczaka
• pęczek włoszczyzny
• 2 gałązki selera naciowego
• kilka liści zwykłego selera
• cukier
• 2 łyżki przecieru pomidorowego
• ziele angielskie
• liść laurowy
• sól
• pieprz

Sposób wykonania;
Obrana włoszczyznę wrzucić do garnka, dodać udka z kurczaka oraz liście selera.
Wrzucić jeszcze liść laurowy, ziele angielskie oraz kostki rosołowe.
Zalać całość woda i gotować na małym ogniu około godziny.
Po tym czasie wywar przecedzić i dodać do niego przecier pomidorowy.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz cukrem.

• « Pomidorowa z serkiem topionym
• Zupa pomidorowa z curry »