Polenta kukurydziana
Polenta kukurydziana 5.00 out of 5 based on 1 voters.
Składniki:
- 1,75 l wody
- szczypta soli
- 250 g mąki kukurydzianej
Sposób wykonania:
Osoloną wodę doprowadzić do wrzenia wówczas stopniowo wsypywać mąkę cały czas mieszając.
Następnie zmniejszyć ogień i gotować około 40 minut nie przerywając mieszania.
Duża deskę zmoczyć wodą po czym wylać na nią polentę, wyrównując łyżką i odstawić na 5 minut.
Po tym czasie można pokroić.
- Szczegóły
- Kategoria: Kasze i Kuskus
- Opublikowano: środa, 21, listopad 2012 09:16
- Jowita