Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z mąki kukurydzianej

Polenta kukurydziana

Składniki: 1,75 l wody szczypta soli 250 g mąki kukurydzianej Sposób wykonania: Osoloną wodę doprowadzić do wrzenia wówczas stopniowo wsypywać mąkę cały czas mieszając. Następnie zmniejszyć ogień i gotować około 40 minut nie przerywając mieszania. Duża deskę zmoczyć wodą po czym wylać na nią polentę, wyrównując  łyżką i odstawić na 5 minut. Po tym czasie…