Składniki
Sposób wykonania:
- Pieczarki pokroić na plasterki, bekon w kostkę a cebulę posiekać po czym razem przesmażyć.
W między czasie obrane ziemianki zetrzeć na tarce i dodać do nich pieczarki z bekon i cebulką.
Wbić jeszcze jajka i dodać śmietanę, kminek oraz mąkę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić ciasto do smaku solą oraz pieprzem.
Smażyć z ciasta placuszki na rozgrzanym tłuszczu na złoto.