Pieczona papryka w marynacie

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 4 kg papryki
  
• kilka listków laurowych
  
• ziele angielskie
  
• pieprz
  
• ½  l oleju
  
• ½ szkl. octu

  Sposób wykonania:
  Paprykę wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni do momentu, aż skórka zacznie czernieć, wówczas przełożyć paprykę do foliowego worka, zawinąć i odstawić do ostygnięcia.
  Następnie obrać paprykę usuwając gniazda nasienne, pokroić na kawałki i przełożyć do słoików.
  Do każdego słoika włożyć 2-3 liście laurowe, kilka ziarnek pieprzu i ziela angielskiego oraz wlać 3 łyżki octu oraz 6 łyżek oleju.
  Słoiki szczelnie zamknąć i pasteryzować ok. 20 minut.

  Przepis nadesłany na konkurs "Muza Ramsaye" przez Kingę

  • « Marynowane śledzie Jagody
  • Czosnek w marynacie »
  Pin It
  Dodaj komentarz

  Zabrania się dodawania linków

  Imię (obowiązkowe)

  E-Mail (obowiązkowe)

  Zawiadom mnie o nowych komentarzach
  

  
  Odśwież
  
  

  Wyślij

  Skasuj