Oliwki duszone z chili i czosnkiem

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 500 g zielonych oliwek
• 2 papryczki chili
• 1 szklanka oliwy z oliwek
• 2 ząbki czosnku
• dwie łyżki świeżych liści oregano

Sposób wykonania:
Papryczki chili i czosnek posiekać po czym wrzucić na patelni z rozgrzaną oliwą z oliwek.
Dodać jeszcze pokruszone liście oregano.
Dokładnie wymieszać .
Po kilku minutach dodać oliwki i dusić na małym ogniu.
 

• « Ćwikła do świątecznego obiadu
• Sałatka na śledzia »