Okra (katmia) panierowana

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 50 dkg okry pokrojonej w 15 mm kawałki
• ½ szklanki mąki kukurydzianej
• ½ łyżeczki soli
• ¼ łyżeczki pieprzy
• ½ szklanki oleju


Sposób przyrządzenia:
W odpowiednio dużej misce przyprawić kawałki okry solą i pieprzem, dodać mąkę kukurydzianą, dokładnie wymieszać. Na durszlaku otrząsnąć okrę z nadmiaru mąki. Na dużej patelni rozgrzać olej, smażyć katmię do momentu aż się lekko przyrumieni. Wykładać łyżka cedzakową na ręcznik papierowy aby obsączyć ją z nadmiaru tłuszczu i podawać.

• « Okra w pikantnej marynacie
• Okra - ketmia jadalna »
Pin It
Dodaj komentarz
Zabrania się dodawania linków
Imię (obowiązkowe)
E-Mail (obowiązkowe)
Zawiadom mnie o nowych komentarzach


Odśwież


Wyślij
Skasuj