Naleśniki z bananową pastą

 

Składniki:

• 1 porcja ciasta naleśnikowego
• 250 ml śmietanki
• 6 łyżek cukru
• 2-3 banany
• 2 łyżki soku z cytryny

 

Sposób wykonania:

1. Z ciasta usmażyć naleśniki.
   W między czasie śmietankę wymieszać z 2 łyżkami cukru po czym dodać sok z cytryny oraz rozgniecione widelcem banany.
   Całość dokładnie wymieszać i nałożyć na naleśniki.
   Zawinąć je w ruloniki i oprószyć resztą cukru

    

   Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Małgorzata D