Składniki:
Sposób wykonania:
- Migdały utłuc po czym wymieszać je z białkami i cukrem.
Powstałą masę doprowadzić do wrzenia na małym ogniu nie przerywając mieszania.
Następnie masę rozłożyć w brytfannie wyłożonym papierem pergaminowym i podsuszyć w rozgrzanym piekarniku.