Marynowana fasolka szparagowa z rzodkiewką

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 50 dkg oczyszczonej fasolki szparagowej
• 6 dużych rzodkiewek pokrojonych w plastry
• 2 drobno pokrojone łodygi selera naciowego
• 1 mała cebula pokrojona w plastry
Marynata:

• 1 szklanka oleju
• ¼ szklanki octu winnego
• 1 łyżeczka musztardy w proszku
• kilka posiekanych listków bazylii
• sól, pieprz

Sposób przyrządzenia:
Umytą i oczyszczoną fasolkę zalać wrzątkiem, posolić, gotować 10 minut, odcedzić, przelać zimną wodą. Wymieszać składniki marynaty tj. olej, ocet i przyprawy. W misce zalać marynatą fasolkę i cebulę, odstawić na kilka godzin. Tuż przed podaniem dodać seler i rzodkiewkę.


• « Fasolka szparagowa z orzeszkami
• Fasolka szparagowa z kwaśnym sosem »
Pin It
Dodaj komentarz
Zabrania się dodawania linków
Imię (obowiązkowe)
E-Mail (obowiązkowe)
Zawiadom mnie o nowych komentarzach


Odśwież


Wyślij
Skasuj