Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: szparagowa

Zupa szparagowa Łucji

Nie wiesz co przygotować ze szparagów? Wypróbuj przepis na pyszną zupę szparagową. Aby ją przyrządzić potrzebujesz: szparagów, cebuli, czosnku.
 

Składniki:

  • 2 pęczki zielonych szparagów
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki masła
  • 1 l bulionu 
  • 100 ml śmietanki 30%
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • szczypta mielonej gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz

Szparagowa Lucjana

Przedstawiamy  wiele ciekawych i pysznych przepisów na smakowite zupy. Dziś przepis na zupę szparagową . Potrzebujesz: szparagów, bulionu, żółtek, masła i śmietanki.  
 

Składniki:

  • 50 dag szparagów
  • 2 łyżeczki cukru
  • 2 łyżki masła
  • 4 szkl bulionu 
  • 2 żółtka
  • ½  szkl śmietanki
  • sól
  • pieprz

Marynowana fasolka szparagowa z rzodkiewką

Składniki: 50 dkg oczyszczonej fasolki szparagowej 6 dużych rzodkiewek pokrojonych w plastry 2 drobno pokrojone łodygi selera naciowego 1 mała cebula pokrojona w plastry Marynata: 1 szklanka oleju ¼ szklanki octu winnego 1 łyżeczka musztardy w proszku kilka posiekanych listków bazylii sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Umytą i oczyszczoną fasolkę zalać wrzątkiem, posolić, gotować 10 minut,…

Pikle z fasolki szparagowej i papryczek chili

Składniki: 1 kg oczyszczonej fasolki szparagowej 7 papryczek chili pozbawionych nasion 7 ząbków czosnku 3,5 łyżeczki nasion gorczycy 3,5 łyżeczki nasion kopru 5 szklanek octu 5 % 5 szklanek wody ½ szklanka soli Sposób przyrządzenia: Strąki fasoli ułożyć w 7 sterylnych słoiczkach, dodać 1 papryczkę chili, 1 pokrojony na ćwiartki ząbek czosnku, ½ łyżeczki gorczycy…