Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kurczak w sosie rybnym z grilla

 

Składniki:

 

  • 4 piersi z kurczaka
  • 1 łyżka starej skórki z limonki
  • 1/3 szkl soku z limonki
  • ¼ szkl sosu rybnego
  • 3 łyżki brązowego cukru
  • 2 łyżki ketchupu
  • 2 łyżki sosu hoisin
  • 1 łyżka posiekanego imbiru
  • 1 łyżka posiekanej papryczki chili
  • 2 ząbki czosnku

Sposób wykonania:
Do miseczki wlać sos rybny.
Dodać do niego sok i skórkę z limonki, ketchup, cukier, sos hoisin, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz posiekane chili.
Całość dokładnie wymieszać i odstawić na kilka minut.
W między czasie umyć piersi z kurczaka po czym włożyć je do marynaty.
Marynować około godziny w temperaturze pokojowej.
Po tym czasie piec na grillu z każdej strony na złoto.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *