Kotlety z pieczarkami

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 60 dag mięsa mielonego
  
• jajko
  
• czerstwa bułka
  
• 10 dag pieczarek
  
• cebula
  
• sól
  
• pieprz
  
• olej
  
• bułka tarta

1. Do mięsa wbić jajko, dodać namoczoną w wodzie bułkę oraz cebulę i 3 pieczarki starte na tarce.
   Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Z powstałej masy uformować małe placuszki.
   Następnie resztę pieczarek pokroić w plasterki i dusić na rozgrzanym tłuszczu, wówczas rozłożyć je na placuszkach z których uformować kulę.
   Obtoczyć je w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym oleju.
   • « Kotleciki z sosem pesto
   • Kotlety z zielonym pieprzem »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj