Składniki:
- 5 jajek
- 1 średnia cebula
- 2 suche kajzerki
- 0,5 pęczka koperku
- 0,5 pęczka pietruszki
- 0,5 szklanki mleka
- jarzynka
- olej do smażenia
- bułka tarta
- sól, pieprz
- łyżka sezamu
Sposób przyrządzenia:
4 jajka ugotować na twardo, zemleć razem z cebulką i namoczonymi i odciśniętymi kajzerkami. Wymieszać z surowym jajkiem i posiekaną drobno zielenina. Przyprawić do smaku. Formować kotleciki, obtoczyć je w bułce tartej wymieszanej z sezamem i smażyć na złoty kolor. Podawać z sałatką z pomidorów, rzodkiewek i szczypiorku.
Przepis została nadesłany na konkurs “Podróże kulinarne” przez agap