Składniki:
- filet z kurczaka
- jajka
- łyżka mąki ziemniaczanej
- bułka tarta
- pieprz
- sól
- vegeta
- olej
- łyżka masła
- ząbek czosnku
- 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
Sposób wykonania:
Do masła dodać drobno posiekany czosnek i natkę pietruszki, dokładnie utrzeć.
Następnie mięso zemleć w maszynce po czym wbić do niego jajka, dodać make oraz bułkę tartą.
Dokładnie wymieszać i doprawić do smaku .
Z powstałej masy formujemy kotleciki na które nakładamy farsz i formujemy kulki, które lekko rozpłaszczyć.
Obtoczyć je w bułce tartej i usmażyć.