Kolorowa zupa jarzynowa Iwony

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 5 ziemniaków
• ½ kg pomidorów
• 1/2 kalafiora
• 2 pory
• 3 ząbki czosnku
• 1 małe opakowanie makaronu gwiazdki
• 10 dkg zielonego  groszku
• ½ szklanki śmietany
• olej do smażenia

Sposób przyrządzania:
Obrane ziemniaki i pomidory pokroić w drobną kostkę, włożyć do garnka zalać wodą i postawić na ogniu. Pokrojone pory i czosnek podsmażyć na oleju i przełożyć do garnka z ziemniakami i pomidorami, dodać kalafior podzielony na różyczki. Gotować 10 minut, następnie dodać drobny makaron i groszek. Po kolejnych 10 minutach zabielić zupę śmietaną i doprawić do smaku solą i pieprzem.
 

• « Zupa jarzynowa Jadzi
• Zupa jarzynowa wiosenna »