Składniki:
- 5 ziemniaków
- ½ kg pomidorów
- 1/2 kalafiora
- 2 pory
- 3 ząbki czosnku
- 1 małe opakowanie makaronu gwiazdki
- 10 dkg zielonego groszku
- ½ szklanki śmietany
- olej do smażenia
Sposób przyrządzania:
Obrane ziemniaki i pomidory pokroić w drobną kostkę, włożyć do garnka zalać wodą i postawić na ogniu. Pokrojone pory i czosnek podsmażyć na oleju i przełożyć do garnka z ziemniakami i pomidorami, dodać kalafior podzielony na różyczki. Gotować 10 minut, następnie dodać drobny makaron i groszek. Po kolejnych 10 minutach zabielić zupę śmietaną i doprawić do smaku solą i pieprzem.