Kluski z kaszy manny z majerankiem

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 2 l bulionu warzywnego
• 1 szkl kaszy manny
• 1 jajko
• ½ kostki masła
• sól
• pieprz
• majeranek

Sposób wykonania:
Do masła wbić jajko i dokładnie utrzeć.
W trakcie ucierania dodawać kaszę manną oraz przyprawy.
Gdy powstanie niezbyt gęste ciasto odstawić je na bok a w między czasie zagotować bulion.
Gorąca łyżką nabierać kawałki ciasta i wrzucać je na wywar.
Gotować  kilka minut po wypłynięciu ich na wierzch.

• « Knedle ziołowe
• Kluski z kaszy gryczanej z cebulą »