Kluski z kaszy manny

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 cebula
• 2 łyżki kaszy manny
• 3 łyżki mąki
• natka pietruszki
• sól
• pieprz
• jajko

Sposób wykonania:

1. Cebulę posiekać i zeszklić na rozgrzanym tłuszczu po czym zdjąć z ognia i dodać kasze manną, mąką, jajka oraz posiekaną natkę pietruszki.
   Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
   Z powstałego ciasta formować wałeczki i pokroić na małe kluseczki, które ugotować w solonej wodzie lub prosto w zupie.

    

    

• « Kasza Pauliny
• Kotlety z kaszy gryczanej i sera »