Kebab z kurczaka grillowany

4158

com_content.article

(Oddano 202 głosów z średnią 4.69 z 5)

Kebab z kurczaka grillowany4.69 out of 5 based on 202 voters.

Składniki:

6 filetów z kurczaka
1 szklanka soku z ananasa
1 ananas
3 kolorowe papryki
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka cukru
1 łyżeczka sosu chili
1 cebula
sok z cytryny

Sposób przyrządzenia:
Wymieszać sok ananasowy, sok z cytryny, oliwę, sos chili, cukier. Dodać obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, dokładnie wymieszać. Filet pokroić w dużą kostkę, zamarynować w przygotowanej marynacie na 2 godziny, mieszając kilkakrotnie. Ananasa obrać, pokroić w kostkę o rozmiarach podobnych do kostki z kurczaka. Paprykę obrać, pokroić w prostokąty. Nabijać naprzemiennie na szpadki do szaszłyków. Piec na umiarkowanie rozgrzanym grillu przez 12 minut, obracać kilkakrotnie.