Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kebab z kurczaka grillowany

Składniki:

    • 6 filetów z kurczaka
    • 1 szklanka soku z ananasa
    • 1 ananas
    • 3 kolorowe papryki
    • 2 łyżki oliwy z oliwek
    • 1 łyżka cukru
    • 1 łyżeczka sosu chili
    • 1 cebula
    • sok z cytryny


    Sposób przyrządzenia:
    Wymieszać sok ananasowy, sok z cytryny, oliwę, sos chili, cukier. Dodać obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, dokładnie wymieszać. Filet pokroić w dużą kostkę, zamarynować w przygotowanej marynacie na 2 godziny, mieszając kilkakrotnie. Ananasa obrać, pokroić w kostkę o rozmiarach podobnych do kostki z kurczaka. Paprykę obrać, pokroić w prostokąty. Nabijać naprzemiennie na szpadki do szaszłyków. Piec na umiarkowanie rozgrzanym grillu przez 12 minut, obracać kilkakrotnie.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *