Kapusta panierowana

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 1 kg białej kapusty
  
• 2 jajka
  
• ½ szkl. mleka
  
• 1/3 szkl. mąki
  
• 7 łyżek bułki tartej
  
• 6 łyżek masła
  
• sól
  
• ¾ szkl. śmietany

1. Z kapusty wyciąć głąb po czym zalać ją osoloną wodą i ugotować.
   Ugotowaną kapustę odcedzić a gdy ostygnie podzielić na liście, które składać po 2 i uformować z nich prostokąty.
   Następnie zanurzać liście w jajku roztrzepanym z dodatkiem mleka, potem obtoczyć je w bułce tartej i usmażyć na rozgrzanym maślę.
   Podsmażone liście przełożyć do naczynia żaroodpornego i upiec w piekarniku,
   Osobno podawać śmietanę.

   Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez Alicja Bugaj

   • « Liście kapusty z rzepą
   • Gotowana kapusta kiszona z grzybami »
   Pin It
   Dodaj komentarz

   Zabrania się dodawania linków

   Imię (obowiązkowe)

   E-Mail (obowiązkowe)

   Zawiadom mnie o nowych komentarzach
   

   
   Odśwież
   
   

   Wyślij

   Skasuj