Jajka z curry
Jajka z curry 4.60 out of 5 based on 245 voters.
Składniki:
Sposób wykonania:
-
Na rozgrzanym maśle zeszklić posiekaną cebulę po czym dodać obrane jabłko pokrojone w kostkę, trzymać na ogniu 3-4 minuty.
Następnie oprószyć całość mąką, curry oraz kminkiem.
Delikatnie przemieszać i gotować kolejne 2-3 minuty.
Po tym czasie nie przerywając mieszania dolewać stopniowo bulion.
Gotować jeszcze kilka minut i dodać jajka przekrojone na połówki.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.Przepis nadesłany na Wiosenny konkurs wegetariański przez Marta K
- Szczegóły
- Kategoria: Jajka
- Opublikowano: czwartek, 07, maj 2009 07:32
- Marta K