Składniki:
- 6 jajek
- 50 g żółtego sera
- 100 g białego chleba
- 2 łyżki masła
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Chleb pokroić w kromki usuwając skórki po czym ułożyć gow żaroodpornych miseczkach.
Na chlebie ułożyć plastry sera a potem wbić delikatnie jajka.
Oprószyć je solą oraz pieprzem i skropić roztopionym masłem.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać około 20 minut.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.