Jajecznica z piekarnika

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 8 jajek
• 10 dag boczku
• 1 cebula
• ½ szkl. mleka
• 1 łyżka oleju
• sól
• pieprz
• garść posiekanej zieleniny

Sposób wykonania:

1. Boczek oraz cebule pokroić w drobną kostkę po czym zeszklić na rozgrzanym oleju po czym przełożyć do małej brytfanki.
   Następnie jajka roztrzepać z dodatkiem mleka, soli i pieprzu, wówczas wylać masę jajeczną na cebule i boczek.
   Wstawić do piekarnik rozgrzanego do 200 stopni i piec do momentu, aż jajka się zetną.

    

   Przepis nadesłany na konkurs "Znak Makłowicza" przez Marcina

• « Jajecznica na zielono z szynką
• Omlet z rokforem »