Składniki:
- 4 jajka
- 4 duże pieczarki
- średni plaster boczku
- mała cebulka
- pieprz
- sól
Sposób przygotowania:
Pieczarki obrać i podsmażyć na patelni, osobno podsmażyć cebulkę. Dodać do pieczarek. Boczek podsmażyć na skwarki, dodać do pieczarek i cebulki. Wbić jajka. Doprawić solą i pieprzem. Smażyć na wolnym ogniu. Podawać z grzankami lub kanapkami z serem żółtym.
Przepis nadesłany na konkurs Godin przez m258